Glukosamin pro koně: Účinky, dávkování a proč je samotné krmení tou opravdovou výzvou
Slyšeli jste o glukosaminu, ale nevíte přesně, k čemu je vlastně dobrý, kolik ho Váš kůň potřebuje a jak ho do něj vůbec vpravit? Pak jste tu správně.
Jsme Katja a Andrés ze značky nuvallo. S více než 20 lety praktických zkušeností s chovem koní víme z první ruky, co koně skutečně sežerou – a čeho se ani nedotknou. Proto Vám v tomto článku srozumitelně vysvětlíme, co o glukosaminu říkají vědecké výzkumy a jak ho optimálně podávat.
Co to vlastně glukosamin je?
Glukosamin je aminocukr, který si tělo Vašeho koně vyrábí samo. Je to jeden z nejdůležitějších stavebních kamenů pro kloubní chrupavku a kloubní tekutinu (synovii). Představte si glukosamin jako základní surovinu: Váš kůň ho potřebuje, aby udržel „tlumiče nárazů“ ve svých kloubech v dobrém stavu.
Konkrétně tělo využívá glukosamin k tvorbě takzvaných glykosaminoglykanů (GAG). To jsou molekuly, které dodávají chrupavce její pružnost a starají se o to, aby kloubní tekutina zůstala krásně viskózní a plnila svou mazací funkci. Z glukosaminu se tvoří i kyselina hyaluronová – tento pojem možná znáte z péče o pleť.
Dokud je Váš kůň mladý a zdravý, produkuje si dostatek glukosaminu sám. Ale s rostoucím věkem, při vysoké zátěži nebo u již existujících problémů s klouby, jako je artróza, už vlastní produkce těla nedokáže pokrýt jeho potřebu. A přesně v tomto bodě dává smysl doplňování glukosaminu.
Účinky glukosaminu pro koně: Co říká věda?
Teď to bude napínavé – a budeme k Vám upřímní: Situace ohledně studií je velmi slibná, ale ne tak jednoznačná, jak ji mnozí výrobci prezentují.
Co bylo prokázáno v laboratoři:
Vědci na Michigan State University ukázali, že glukosamin v laboratorních pokusech tlumí enzymy odbourávající chrupavku, redukuje markery zánětu, jako je oxid dusnatý a prostaglandin E2, a blokuje důležitou zánětlivou signální dráhu (NF-κB). To zní fantasticky – a také to tak je. Ale: Tyto výsledky pocházejí z Petriho misek, kde se chrupavka koupe přímo ve vysoce koncentrovaném roztoku glukosaminu. V živém koni vypadá situace jinak.
Co bylo zkoumáno na živém koni:
Dosud nejpřesvědčivější studie pochází z Texas A&M University (Leatherwood et al., 2016). U 14 mladých koní, kteří dostávali glukosamin po dobu 84 dní, měřitelně klesly hodnoty zánětu v kloubní tekutině, zatímco markery pro novotvorbu chrupavky se současně zvýšily. To jsou povzbudivé výsledky.
Starší výzkum z Auburn University na 25 koních s kloubními problémy ukázal zřetelné zlepšení kulhání již po dvou týdnech – chyběla však kontrolní skupina, což omezuje vypovídací hodnotu studie.
Jiné studie naopak nenašly žádný měřitelný rozdíl mezi glukosaminem a placebem. Systematické vyhodnocení z roku 2009 zjistilo, že pouze 3 z 15 publikovaných studií na koních vůbec splňovaly minimální vědecké standardy.
Proč se výsledky tolik liší:
Hlavním důvodem je takzvaná biologická dostupnost. Když Váš kůň přijme glukosamin orálně, do krve se z něj dostane skutečně jen asi 6–10 %. To prokázala univerzita v Montréalu ve své farmakokinetické studii. Z toho, co se dostane do krve, doputuje do kloubní tekutiny opět jen malý zlomek.
Existuje tu ale zajímavý záblesk naděje: Stejná skupina vědců zjistila, že zanícené klouby absorbují zhruba čtyřnásobné množství glukosaminu ve srovnání se zdravými klouby. Účinná látka se tedy přednostně hromadí tam, kde je jí nejvíce zapotřebí. To možná vysvětluje, proč mnoho majitelů koní navzdory skromné biologické dostupnosti pozoruje pozitivní změny.
Naše shrnutí k účinkům: Biologický základ je solidní. Glukosamin není žádný zázračný lék, ale smysluplný stavební kámen – za předpokladu, že je správné dávkování.
Dávkování glukosaminu pro koně: Kolik Váš kůň skutečně potřebuje?
A právě tady spočívá problém u mnoha produktů na trhu. Dávkování ve vědeckých studiích, které ukázaly pozitivní výsledky, jsou výrazně vyšší než to, co doporučuje většina komerčních produktů.
Farmakokinetické studie univerzity v Montréalu pracovaly se standardní dávkou 20 mg na kilogram tělesné hmotnosti a den. Pro teplokrevníka o váze 500 kg to znamená 10 gramů glukosaminu denně. Studie z Texas A&M, která ukázala pozitivní výsledky u zánětlivých markerů, použila dokonce dvojnásobné množství.
Jako orientace pro čistý glukosamin jako samostatnou účinnou látku:
Pro každodenní podporu zdravých kloubů se počítá s 10–20 mg na kilogram tělesné hmotnosti. U koně o váze 600 kg to činí 6–12 gramů denně. V akutních fázích nebo jako počáteční kúra (nasycovací fáze) to může být 15–20 gramů denně, než se po 2–4 týdnech dávka sníží na udržovací.
Ale – a to je rozhodující: Tato vysoká dávkování se vztahují na studie, ve kterých byl glukosamin podáván samostatně. Pokud je glukosamin cíleně kombinován s dalšími účinnými látkami pro klouby – jako je MSM, kolagen a kyselina hyaluronová – působí tyto látky na různých místech v kloubu a vzájemně se posilují. Tento synergický efekt znamená, že pro dosažení srovnatelného účinku nepotřebujete stejné množství glukosaminu jako při samostatném podávání. Kombinace funguje jako tým, nikoli jako pouhá sbírka jednotlivých hráčů. Více k tomu najdete níže.
A nyní vystřízlivění z reality trhu: Studie v časopise Equine Veterinary Journal testovala 23 běžně dostupných glukosaminových produktů pro koně. Více než polovina z nich obsahovala méně glukosaminu, než bylo uvedeno na etiketě. Tři produkty měly méně než 30 % deklarovaného obsahu – a jeden produkt neobsahoval glukosamin vůbec. Z 23 produktů jich pouze 5 doporučovalo denní dávku, která se vůbec blíží vědecky zkoumaným 10 gramům.
Důležité: Glukosamin potřebuje čas. Neočekávejte výsledky po jednom nebo dvou týdnech. Většina odborníků doporučuje minimálně 8–12 týdnů důsledného krmení předtím, než začnete posuzovat, zda má doplněk nějaký význam. U obnovy chrupavky to může trvat dokonce 3–6 měsíců.
Glukosamin hydrochlorid, nebo glukosamin sulfát?
Pokud si kladete otázku, která forma je lepší: Univerzita v Montréalu obě formy přímo porovnala. Glukosamin sulfát dosáhl biologické dostupnosti 9,4 %, zatímco glukosamin HCl byl na úrovni 6,1 %. Také v kloubní tekutině byly koncentrace u sulfátu výrazně vyšší.
Malý háček je v tom, že glukosamin HCl se skládá zhruba z 80 % z čistého glukosaminu, zatímco glukosamin sulfát (především běžná varianta stabilizovaná 2KCl) ho obsahuje pouze 50–60 %. Potřebujete tedy více prášku ze sulfátové formy, abyste koni dodali stejné množství účinné látky. Zato se jí ale více dostane až do kloubu.
Další výhoda sulfátové formy: Dodává s sebou síru, kterou tělo rovněž potřebuje pro tvorbu chrupavky. Pokud se rozhodnete pro formu HCl, dává proto smysl navíc krmit MSM jako zdroj síry.
Proč samotný glukosamin často nestačí: Síla kombinace
V praxi se glukosamin zřídkakdy podává izolovaně – a má to dobré důvody. Různé účinné látky cílí na rozdílná místa v kloubu a vzájemně se posilují. Proto dobře vyladěný kombinovaný produkt nepotřebuje extrémní dávkování jednotlivých složek.
MSM (methylsulfonylmethan), 7,5 % v nuvallo move, dodává organickou síru, která je pro tvorbu chrupavky nepostradatelná, a působí současně protizánětlivě a antioxidačně. Ve studii na 30 dostihových koních se při 20 gramech MSM denně zlepšila regenerace, klesly hodnoty zánětu a trenéři dokonce hlásili lepší srst a kopyta. MSM ideálně doplňuje glukosamin, protože dodává síru, kterou tělo potřebuje pro tvorbu chrupavky z glukosaminu – je to takříkajíc druhý klíč ke stejnému zámku.
Kolagen, 8,5 % v nuvallo move, dodává tělu aminokyseliny glycin a prolin, které potřebuje pro stavbu pojivové tkáně. Zatímco glukosamin podporuje především „výplň“ chrupavky (glykosaminoglykany), kolagen posiluje kostru, která tuto výplň drží pohromadě. Obzvláště zajímavou formou je nedenaturovaný kolagen typu II (UC-II): Už malá množství mohou modulovat imunitní systém a tak redukovat útok vlastního těla na kloubní chrupavku. Jedna ze studií dokonce shledala u koní s artrózou UC-II účinnějším než kombinaci glukosaminu a chondroitinu.
Glukosamin – 5 % v nuvallo move představuje centrální stavební kámen pro syntézu glykosaminoglykanů. V součinnosti s MSM (které poskytuje potřebnou síru) a kolagenem (který posiluje kostru chrupavky) může glukosamin rozvinout svůj účinek již při mírnějších množstvích, než kdyby byl krmen izolovaně.
Kyselina hyaluronová – 0,5 % v nuvallo move. Tu možná znáte z kloubních injekcí u veterináře. O tom, zda se orálně podávaná kyselina hyaluronová skutečně dostane neporušená až do kloubu, se ve vědeckých kruzích stále diskutuje. Nicméně studie na anglických plnokrevnících ukázala, že orální podání zredukovalo otoky kloubů po operacích. In vitro studie na Ohio State University zjistila, že kyselina hyaluronová spolu s glukosaminem snižuje zánětlivé markery více než samotná kyselina hyaluronová.
Proč je kombinace víc než jen součet jednotlivých složek: Nejsilnější důkaz pro toto tvrzení pochází z randomizované, zaslepené zkřížené studie organizace Animal Health Trust, ve které doplněk s glukosaminem, chondroitinem, MSM a omega-3 mastnými kyselinami snížil stupeň kulhání a zlepšil pohyblivost. Při samostatném podávání by žádná z těchto účinných látek v použitém dávkování stejný efekt neměla. A přesně tento princip – čtyři účinné látky, které se cíleně doplňují – se skrývá za recepturou nuvallo move.
Krmení koně glukosaminem: Ten největší problém nespočívá v účinné látce
A nyní se dostáváme k tématu, které nám u nuvallo leží na srdci nejvíce – protože jsme ho sami zažili už stokrát.
Můžete koupit ten nejlepší, nejvýše dávkovaný glukosaminový produkt na světě. Můžete si vypočítat perfektní dávkování. Můžete sestavit optimální krmný plán. Ale to všechno bude naprosto k ničemu, pokud to Váš kůň nesežere.
A to není žádná vzácnost. Samotný glukosamin jako aminocukr chutná sice mírně nasládle a koně ho často přijímají dobře. Ale doplňky na klouby neobsahují jen glukosamin. MSM má lehce nahořklou chuť po síře. Kolagen pro citlivé koňské nosy páchne cize. A extrakt ze slávky zelenoústé – další oblíbená látka pro klouby – přináší intenzivní rybí zápach, který u mnoha koní okamžitě spustí poplašné zvonky.
K tomu se přidává fakt, že většina kloubních doplňků je ve formě prášku. A prášky představují hned několik problémů najednou. Práší, což dráždí citlivé nozdry. Mění konzistenci navyklého krmiva. A kůň je dokáže děsivě dobře vytřídit – především tehdy, když si vlhké krmení tvořící „pokličku“ jednoduše odsune stranou a vyžere si jen suché jadrné krmivo pod ním.
Dokonce i v případě, že Váš kůň prášek zpočátku přijme, to neznamená, že vstřebá plnou dávku. Zbytky na dně žlabu, vyfouknuté obláčky prášku při žraní, přebírání – v praxi získá Váš kůň často mnohem méně než vypočítané množství. A u účinné látky, která má už tak biologickou dostupnost pouze 6–10 %, se počítá každý gram.
Známe všechny ty obvyklé triky: pomalé navykání po dobu 7–14 dnů, navlhčení vodou, zamíchání do namočených řepných řízků, k tomu přidat lžíci jablečného pyré. U některých koní to funguje. U jiných pak stojíte každý večer frustrovaně u žlabu a říkáte si, jestli těch 50 € za doplněk neskončilo prostě v kýblu – a to doslova.
Zdroje
Byron C.R. et al. — Effects of glucosamine and chondroitin sulfate on mediators of osteoarthritis in cultured equine chondrocytes (American Journal of Veterinary Research, Michigan State University, 2003) Odkaz
Leatherwood J.L., Gehl K.L., Coverdale J.A., Arnold C.E., Dabareiner R.A., Walter K.N., Lamprecht E.D. — Influence of oral glucosamine supplementation in young horses challenged with intra-articular lipopolysaccharide (Journal of Animal Science, Texas A&M, 2016) Odkaz
Meulyzer M., Vachon P., Beaudry F., Vinardell T., Richard H., Beauchamp G., Laverty S. — Comparison of pharmacokinetics of glucosamine and synovial fluid levels following administration of glucosamine sulphate or glucosamine hydrochloride (Osteoarthritis and Cartilage, Université de Montréal, 2008) Odkaz
Meulyzer M. et al. — Joint inflammation increases glucosamine levels attained in synovial fluid following oral administration of glucosamine hydrochloride (Osteoarthritis and Cartilage, Université de Montréal, 2009) Odkaz
Laverty S., Sandy J.D., Celeste C., Vachon P., Marier J.-F., Plaas A.H.K. — Synovial fluid levels and serum pharmacokinetics in a large animal model following treatment with oral glucosamine at clinically relevant doses (Arthritis & Rheumatism, Université de Montréal, 2005) Odkaz
Gupta R.C. et al. — Therapeutic efficacy of undenatured type-II collagen (UC-II) in comparison to glucosamine and chondroitin in arthritic horses (Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 2009) Odkaz
Kilborne A.H. et al. — Effects of hyaluronan alone or in combination with chondroitin sulfate and N-acetyl-D-glucosamine on lipopolysaccharide challenge-exposed equine fibroblast-like synovial cells (American Journal of Veterinary Research, Ohio State University, 2017) Odkaz
Bergin B.J. et al. — Oral hyaluronan gel reduces post operative tarsocrural effusion in the yearling Thoroughbred (Equine Veterinary Journal, 2006) Odkaz
Murray R.C. et al. — Effect of an Oral Joint Supplement on Orthopaedic Evaluation Scores and Limb Kinematics (Equine Veterinary Journal, 2014, Animal Health Trust crossover study) Odkaz
Marañón G. et al. — The effect of methyl sulphonyl methane supplementation on biomarkers of oxidative stress in sport horses following jumping exercise (Acta Veterinaria Scandinavica, 2008) Odkaz