Glukozamin za konje: učinek, odmerjanje in zakaj je hranjenje dejanski izziv
Slišali ste za glukozamin, vendar ne veste natančno, kaj resnično prinaša, koliko ga vaš konj potrebuje in kako ga sploh uspešno vključiti v prehrano? Potem ste tukaj na pravem mestu.
Sva Katja in Andrés iz podjetja nuvallo. Z več kot 20 leti praktičnih izkušenj pri oskrbi konj iz prve roke veva, kaj konji resnično jedo – in kaj raje pustijo nedotaknjeno. Zato vam v tem članku na razumljiv način pojasnjujeva, kaj o glukozaminu pravi znanost in kako ga lahko optimalno dodajate.
Kaj sploh je glukozamin?
Glukozamin je aminosladkor, ki ga telo vašega konja proizvaja samo. Je eden najpomembnejših gradnikov sklepnega hrustanca in sklepne tekočine (sinovije). Predstavljajte si glukozamin kot surovino: vaš konj ga potrebuje za vzdrževanje »blažilcev udarcev« v svojih sklepih.
Natančneje, telo uporablja glukozamin za proizvodnjo tako imenovanih glikozaminoglikanov (GAG). To so molekule, ki dajejo hrustancu elastičnost in skrbijo za to, da sklepna tekočina ostane lepo viskozna in mazljiva. Tudi hialuronska kislina – morda ta izraz poznate iz nege kože – se tvori iz glukozamina.
Dokler je vaš konj mlad in zdrav, sam proizvaja dovolj glukozamina. Vendar pa s staranjem, pri visokih obremenitvah ali pri že obstoječih težavah s sklepi, kot je artroza, lastna proizvodnja telesa ne more več pokriti potreb. Prav tu nastopi smisel dodajanja glukozamina.
Učinek glukozamina pri konjih: Kaj pravi znanost?
Zdaj pa postane zanimivo – in z vami sva iskrena: stanje raziskav je zelo obetavno, vendar pa rezultati niso tako nedvoumni, kot to prikazujejo mnogi proizvajalci.
Kaj je dokazano v laboratoriju:
Raziskovalci na državni univerzi v Michiganu so pokazali, da glukozamin v laboratorijskih poskusih zavira encime, ki razgrajujejo hrustanec, zmanjšuje označevalce vnetja, kot sta dušikov oksid in prostaglandin E2, ter blokira pomembno signalno pot vnetja (NF-κB). To zveni fantastično – in tudi je. Vendar pa: ti rezultati izvirajo iz petrijevk, kjer se hrustanec neposredno kopa v visoko koncentrirani raztopini glukozamina. Pri živem konju je situacija drugačna.
Kaj je bilo raziskano na živih konjih:
Doslej najbolj prepričljiva študija prihaja z univerze Texas A&M (Leatherwood in sod., 2016). Pri 14 mladih konjih, ki so 84 dni prejemali glukozamin, so se vrednosti vnetja v sklepni tekočini izmerljivo znižale, medtem ko so se hkrati povečali označevalci za tvorbo novega hrustanca. To so spodbudni rezultati.
Starejša raziskava univerze Auburn na 25 konjih s težavami v sklepih je že po dveh tednih pokazala opazno izboljšanje pri šepanju – vendar je manjkala kontrolna skupina, kar omejuje zanesljivost rezultatov.
Druge študije po drugi strani niso odkrile merljive razlike med glukozaminom in placebom. Sistematična ocena iz leta 2009 je ugotovila, da so le 3 od 15 objavljenih študij na konjih sploh izpolnjevale minimalne znanstvene standarde.
Zakaj so si rezultati tako različni:
Glavni razlog je tako imenovana biološka uporabnost. Ko vaš konj zaužije glukozamin peroralno, ga le približno 6–10 % dejansko prispe v kri. To je dokazala Univerza v Montréalu v farmakokinetični študiji. Od tega, kar prispe v kri, pa le majhen del doseže sklepno tekočino.
Vendar pa obstaja zanimiv žarek upanja: ista raziskovalna skupina je odkrila, da vneti sklepi absorbirajo približno štirikrat več glukozamina v primerjavi z zdravimi sklepi. Učinkovina se torej prednostno nabira tam, kjer je najbolj potrebna. To morda pojasnjuje, zakaj mnogi lastniki konj kljub skromni biološki uporabnosti opažajo pozitivne spremembe.
Najin zaključek glede učinka: Biološka osnova je trdna. Glukozamin ni čudežno sredstvo, je pa smiseln gradnik – pod pogojem, da je odmerjanje pravilno.
Odmerjanje glukozamina pri konjih: Koliko ga vaš konj resnično potrebuje?
In tu se skriva težava pri mnogih izdelkih na trgu. Odmerki v znanstvenih študijah, ki so pokazale pozitivne rezultate, so bistveno višji od tistih, ki jih priporoča večina komercialnih izdelkov.
Farmakokinetične študije Univerze v Montréalu so uporabljale standardni odmerek 20 mg na kilogram telesne teže na dan. Za 500 kg težkega toplokrvnega konja to pomeni 10 gramov glukozamina dnevno. Študija univerze Texas A&M, ki je pokazala pozitivne rezultate pri označevalcih vnetja, je uporabila celo dvojno količino.
Kot smernica za čisti glukozamin kot samostojno učinkovino:
Za vsakodnevno podporo zdravih sklepov se računa z 10–20 mg na kilogram telesne teže. Pri 600 kg težkem konju je to 6–12 gramov na dan. V akutnih fazah ali kot začetna kura (faza nasičenja) je lahko odmerek 15–20 gramov dnevno, preden se po 2–4 tednih preide na vzdrževalni odmerek.
Toda – in to je ključnega pomena: Ti visoki odmerki se nanašajo na študije, v katerih so konje hranili samo z glukozaminom. Če se glukozamin namensko kombinira z drugimi učinkovinami za sklepe – kot so MSM, kolagen in hialuronska kislina – te učinkovine delujejo na različnih mestih v sklepu in krepijo druga drugo. Ta sinergijski učinek pomeni, da za dosego primerljivega učinka ne potrebujete enake količine glukozamina kot pri samostojnem dajanju. Kombinacija deluje kot ekipa in ne kot zbirka posameznih igralcev. Več o tem si lahko preberete v nadaljevanju.
In zdaj še streznitveno dejstvo glede trga: študija v reviji Equine Veterinary Journal je preverila 23 komercialno dostopnih izdelkov z glukozaminom za konje. Več kot polovica jih je vsebovala manj glukozamina, kot je bilo navedeno na etiketi. Trije izdelki so vsebovali manj kot 30 % deklarirane vsebnosti – en izdelek pa glukozamina sploh ni vseboval. Od 23 izdelkov jih je samo 5 priporočalo dnevni odmerek, ki se je približal znanstveno raziskanim 10 gramom.
Pomembno: Glukozamin potrebuje čas. Ne pričakujte rezultatov že po enem ali dveh tednih. Večina strokovnjakov priporoča vsaj 8–12 tednov doslednega hranjenja, preden ocenite, ali dodatek prinaša spremembo. Pri obnovi hrustanca lahko traja celo 3–6 mesecev.
Glukozamin hidroklorid ali glukozamin sulfat?
Če se sprašujete, katera oblika je boljša: Univerza v Montréalu je neposredno primerjala obe. Glukozamin sulfat je dosegel biološko uporabnost 9,4 %, medtem ko je bil glukozamin hidroklorid (HCl) pri 6,1 %. Tudi v sklepni tekočini so bile koncentracije pri sulfatu bistveno višje.
Manjši kaveljc: Glukozamin-HCl je sestavljen iz približno 80 % čistega glukozamina, medtem ko glukozamin sulfat (zlasti pogosta s 2KCl stabilizirana različica) vsebuje le 50–60 %. Zato potrebujete večjo količino praška v sulfatni obliki, da zagotovite enako količino učinkovine. Vendar pa ga zato v sklep prispe več.
Dodatna prednost sulfatne oblike: priskrbi tudi žveplo, ki ga telo prav tako potrebuje za tvorbo hrustanca. Če se odločite za obliko HCl, je zato smiselno kot vir žvepla dodatno dodajati MSM.
Zakaj sam glukozamin pogosto ne zadostuje: Moč kombinacije
V praksi se glukozamin redko dodaja samostojno – in to z dobrim razlogom. Različne učinkovine delujejo na različnih mestih v sklepu in se med seboj krepijo. Zato dobro usklajen kombiniran izdelek ne potrebuje ekstremnih posamičnih odmerkov.
MSM (metilsulfonilmetan), 7,5 % v nuvallo move, zagotavlja organsko žveplo, ki je nepogrešljivo za tvorbo hrustanca, in hkrati deluje protivnetno ter antioksidativno. V študiji na 30 tekmovalnih konjih se je pri 20 gramih MSM na dan izboljšala regeneracija, vnetne vrednosti so padle, trenerji pa so poročali celo o boljši dlaki in boljših kopitih. MSM idealno dopolnjuje glukozamin, saj zagotavlja žveplo, ki ga telo potrebuje za izgradnjo hrustanca iz glukozamina – tako rekoč drugi ključ za isto ključavnico.
Kolagen, 8,5 % v nuvallo move, oskrbuje telo z aminokislinama glicinom in prolinom, ki ju potrebuje za izgradnjo vezivnega tkiva. Medtem ko glukozamin podpira predvsem »polnilo« hrustanca (glikozaminoglikane), kolagen krepi ogrodje, ki to polnilo drži skupaj. Posebej zanimiva oblika je nespremenjen kolagen tipa II (UC-II): že majhne količine lahko modulirajo imunski sistem in tako zmanjšajo napad lastnega telesa na sklepni hrustanec. Študija je pokazala, da je UC-II celo učinkovitejši od kombinacije glukozamina in hondroitina pri konjih z artrozo.
Glukozamin – 5 % v nuvallo move predstavlja osrednji gradnik za sintezo glikozaminoglikanov. V medsebojnem delovanju z MSM (ki zagotavlja potrebno žveplo) in kolagenom (ki krepi ogrodje hrustanca) lahko glukozamin svoj učinek razvije že pri zmernejših količinah kot pa pri samostojnem dodajanju.
Hialuronsko kislino – 0,5 % v nuvallo move – morda poznate iz sklepnih injekcij pri veterinarju. Ali peroralno zaužita hialuronska kislina dejansko neokrnjena prispe v sklep, je v znanosti še vedno predmet razprave. Vendar pa je študija na polnokrvnih konjih pokazala, da je peroralno dajanje zmanjšalo otekline sklepov po operacijah. In vitro študija na Univerzi Ohio State je ugotovila, da je hialuronska kislina skupaj z glukozaminom močneje znižala označevalce vnetja kot sama hialuronska kislina.
Zakaj je kombinacija več kot le seštevek posameznih delov: Najmočnejši dokaz za to izhaja iz randomizirane, slepe navzkrižne študije Animal Health Trust, v kateri je dodatek z glukozaminom, hondroitinom, MSM in omega-3 maščobnimi kislinami zmanjšal stopnjo šepanja in izboljšal gibljivost. Če bi se vsaka izmed teh učinkovin hranila posamezno, v uporabljenem odmerku ne bi imela enakega učinka. Prav to načelo – štiri učinkovine, ki se namensko dopolnjujejo – se skriva za recepturo izdelka nuvallo move.
Hranjenje konja z glukozaminom: Največja težava ni v sami učinkovini
In zdaj prihajamo do teme, ki nam je pri znamki nuvallo najbolj pri srcu – saj smo jo sami doživeli že stokrat.
Lahko kupite najboljši, najvišje odmerjeni izdelek z glukozaminom na svetu. Lahko izračunate popoln odmerek. Lahko ustvarite optimalen načrt hranjenja. Toda vse to ne pomaga popolnoma nič, če vaš konj tega noče jesti.
In to ni redkost. Glukozamin ima kot aminosladkor nekoliko sladek okus in je pogosto dobro sprejet. Vendar pa prehranska dopolnila za sklepe ne vsebujejo le glukozamina. MSM ima rahlo grenak, žveplast okus. Kolagen za občutljive konjske nosove diši tuje. Ekstrakt zelenoustne školjke – še ena priljubljena učinkovina za sklepe – pa prinaša intenziven vonj po ribah, ki pri mnogih konjih takoj sproži alarm.
Poleg tega: večina dodatkov za sklepe je v prahu. Praški pa imajo več težav. Prah se dviguje, kar draži občutljive nosnice. Spremenijo konsistenco običajne krme. In konji jih lahko neverjetno dobro izločijo – še posebej, ko vlažno hrano, ki služi kot »pokrov«, preprosto potisnejo na stran in pojejo suho krmo pod njo.
Tudi če vaš konj na začetku sprejme prašek, to še ne pomeni, da zaužije celoten odmerek. Ostanki na dnu korita, izpihani oblaki prahu pri jedi, ločevanje – v praksi vaš konj pogosto dobi bistveno manj od izračunane količine. In pri učinkovini, ki ima že tako biološko uporabnost zgolj 6–10 %, šteje vsak gram.
Poznamo običajne trike: počasno uvajanje skozi 7–14 dni, navlažitev z vodo, mešanje v namočene pesne rezance, dodatek žlice jabolčne čežane. To deluje pri nekaterih konjih. Pri drugih pa vsak večer frustrirani stojite ob koritu in se sprašujete, ali ni 50 € za dodatek preprosto poniknilo v vedru – in to dobesedno.
Viri
Byron C.R. et al. — Effects of glucosamine and chondroitin sulfate on mediators of osteoarthritis in cultured equine chondrocytes (American Journal of Veterinary Research, Michigan State University, 2003) Povezava
Leatherwood J.L., Gehl K.L., Coverdale J.A., Arnold C.E., Dabareiner R.A., Walter K.N., Lamprecht E.D. — Influence of oral glucosamine supplementation in young horses challenged with intra-articular lipopolysaccharide (Journal of Animal Science, Texas A&M, 2016) Povezava
Meulyzer M., Vachon P., Beaudry F., Vinardell T., Richard H., Beauchamp G., Laverty S. — Comparison of pharmacokinetics of glucosamine and synovial fluid levels following administration of glucosamine sulphate or glucosamine hydrochloride (Osteoarthritis and Cartilage, Université de Montréal, 2008) Povezava
Meulyzer M. et al. — Joint inflammation increases glucosamine levels attained in synovial fluid following oral administration of glucosamine hydrochloride (Osteoarthritis and Cartilage, Université de Montréal, 2009) Povezava
Laverty S., Sandy J.D., Celeste C., Vachon P., Marier J.-F., Plaas A.H.K. — Synovial fluid levels and serum pharmacokinetics in a large animal model following treatment with oral glucosamine at clinically relevant doses (Arthritis & Rheumatism, Université de Montréal, 2005) Povezava
Gupta R.C. et al. — Therapeutic efficacy of undenatured type-II collagen (UC-II) in comparison to glucosamine and chondroitin in arthritic horses (Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 2009) Povezava
Kilborne A.H. et al. — Effects of hyaluronan alone or in combination with chondroitin sulfate and N-acetyl-D-glucosamine on lipopolysaccharide challenge-exposed equine fibroblast-like synovial cells (American Journal of Veterinary Research, Ohio State University, 2017) Povezava
Bergin B.J. et al. — Oral hyaluronan gel reduces post operative tarsocrural effusion in the yearling Thoroughbred (Equine Veterinary Journal, 2006) Povezava
Murray R.C. et al. — Effect of an Oral Joint Supplement on Orthopaedic Evaluation Scores and Limb Kinematics (Equine Veterinary Journal, 2014, Animal Health Trust crossover study) Povezava
Marañón G. et al. — The effect of methyl sulphonyl methane supplementation on biomarkers of oxidative stress in sport horses following jumping exercise (Acta Veterinaria Scandinavica, 2008) Povezava