Glukozamín pre koňa: Účinky, dávkovanie a prečo je samotné kŕmenie skutočnou výzvou

Počuli ste už o glukozamíne, ale neviete presne, čo skutočne prináša, koľko ho váš kôň potrebuje a ako ho do svojho koňa vôbec dostať? Potom ste tu správne.

My sme Katja a Andrés z nuvallo. S viac ako 20-ročnými praktickými skúsenosťami s chovom koní vieme z prvej ruky, čo kone skutočne zožerú – a čoho sa ani nedotknú. Preto vám v tomto článku zrozumiteľne vysvetlíme, čo hovorí výskum o glukozamíne a ako ním môžete optimálne kŕmiť.

Čo je to vlastne glukozamín?

Glukozamín je aminosacharid, ktorý si telo vášho koňa dokáže vytvoriť samo. Je to jeden z najdôležitejších stavebných kameňov kĺbovej chrupavky a kĺbovej tekutiny (synovie). Predstavte si glukozamín ako surovinu: Váš kôň ho potrebuje na udržanie „tlmičov“ vo svojich kĺboch v dobrom stave.

Konkrétne využíva telo glukozamín na tvorbu takzvaných glykozaminoglykánov (GAG). Sú to molekuly, ktoré dodávajú chrupavke jej pružnosť a zabezpečujú, aby kĺbová tekutina zostala dostatočne viskózna a mala dobré mazacie schopnosti. Aj kyselina hyalurónová – možno tento pojem poznáte zo starostlivosti o pleť – sa tvorí z glukozamínu.

Kým je váš kôň mladý a zdravý, produkuje si dostatok glukozamínu sám. Ale s pribúdajúcim vekom, pri vysokej záťaži alebo pri už existujúcich problémoch s kĺbmi, ako je napríklad artróza, už vlastná produkcia tela nedokáže pokryť jeho potrebu. Presne tu nastupuje myšlienka dopĺňania glukozamínu.

Účinky glukozamínu pre kone: Čo hovorí veda?

Teraz to začína byť zaujímavé – a budeme k vám úprimní: Výsledky štúdií sú veľmi sľubné, ale nie sú také jednoznačné, ako to prezentujú mnohí výrobcovia.

Čo sa preukázalo v laboratóriu:

Výskumníci na Michiganskej štátnej univerzite (Michigan State University) ukázali, že glukozamín v laboratórnych testoch inhibuje enzýmy rozkladajúce chrupavku, znižuje markery zápalu, ako sú oxid dusnatý a prostaglandín E2, a blokuje dôležitú signálnu dráhu zápalu (NF-κB). Znie to fantasticky – a naozaj aj je. Ale: Tieto výsledky pochádzajú z Petriho misiek, kde sa chrupavka priamo kúpe vo vysoko koncentrovanom roztoku glukozamínu. V živom koňovi je situácia iná.

Čo sa skúmalo na živom koňovi:

Doteraz najpresvedčivejšia štúdia pochádza z texaskej univerzity Texas A&M University (Leatherwood a kol., 2016). U 14 mladých koní, ktoré dostávali glukozamín počas 84 dní, merateľne klesli hodnoty zápalu v kĺbovej tekutine, pričom súčasne stúpli markery pre novotvorbu chrupavky. Sú to veľmi povzbudivé výsledky.

Starší výskum na univerzite Auburn University na 25 koňoch s kĺbovými problémami ukázal už po dvoch týždňoch výrazné zlepšenie krívania – chýbala však kontrolná skupina, čo obmedzuje výpovednú hodnotu.

Iné štúdie zasa nenašli žiadny merateľný rozdiel medzi glukozamínom a placebom. Systematické hodnotenie z roku 2009 zistilo, že len 3 z 15 publikovaných štúdií na koňoch vôbec spĺňali minimálne vedecké štandardy.

Prečo sú výsledky také rozdielne:

Hlavným dôvodom je takzvaná biologická dostupnosť. Keď váš kôň prijme glukozamín perorálne, iba asi 6 – 10 % z neho sa skutočne dostane do krvi. Dokázala to univerzita v Montreale (Université de Montréal) vo farmakokinetickej štúdii. Z toho, čo sa dostane do krvi, prenikne do kĺbovej tekutiny opäť len nepatrný zlomok.

Existuje tu však zaujímavý záblesk nádeje: Rovnaká výskumná skupina zistila, že zapálené kĺby absorbujú približne štvornásobné množstvo glukozamínu v porovnaní so zdravými kĺbmi. Účinná látka sa teda zhromažďuje prednostne tam, kde je najviac potrebná. To pravdepodobne vysvetľuje, prečo mnohí majitelia koní pozorujú pozitívne zmeny napriek skromnej biologickej dostupnosti.

Náš záver k účinkom: Biologický základ je solídny. Glukozamín nie je žiadny zázračný liek, ale je to zmysluplný stavebný kameň – za predpokladu, že je správne dávkovaný.

Dávkovanie glukozamínu pre kone: Koľko ho váš kôň skutočne potrebuje?

A práve tu spočíva problém mnohých produktov na trhu. Dávkovania vo vedeckých štúdiách, ktoré ukázali pozitívne výsledky, sú výrazne vyššie, než aké odporúča väčšina komerčných produktov.

Farmakokinetické štúdie univerzity v Montreale pracovali so štandardnou dávkou 20 mg na kilogram telesnej hmotnosti za deň. Pre 500 kg ťažkého teplokrvníka to znamená 10 gramov glukozamínu denne. Štúdia texaskej univerzity Texas A&M, ktorá preukázala pozitívne výsledky pri zápalových markeroch, použila dokonca dvojnásobné množstvo.

Pre orientáciu pri čistom glukozamíne ako samostatnej účinnej látke:

Pre každodennú podporu zdravých kĺbov sa počíta s 10 – 20 mg na kilogram telesnej hmotnosti. Pri 600 kg koni to znamená 6 – 12 gramov denne. V akútnych fázach alebo ako počiatočná kúra (nasycovacia fáza) to môže byť 15 – 20 gramov denne, kým sa po 2 – 4 týždňoch prejde na udržiavaciu dávku.

Ale – a to je kľúčové: Tieto vysoké dávkovania sa vzťahujú na štúdie, v ktorých bol glukozamín podávaný samostatne. Ak je glukozamín cielene kombinovaný s inými účinnými látkami pre kĺby – ako je MSM, kolagén a kyselina hyalurónová – tieto látky pôsobia na rôznych miestach v kĺbe a vzájomne sa posilňujú. Tento synergický efekt znamená, že na dosiahnutie porovnateľného účinku nepotrebujete rovnaké množstvo glukozamínu ako pri samostatnom podávaní. Táto kombinácia funguje ako tím, nie ako zbierka jednotlivých hráčov. Viac o tom sa dočítate nižšie.

A teraz prinášame vytriezvenie z reality na trhu: Štúdia uverejnená v časopise Equine Veterinary Journal testovala 23 bežne dostupných produktov s glukozamínom pre kone. Viac ako polovica obsahovala menej glukozamínu, ako bolo uvedené na etikete. Tri produkty mali menej ako 30 % deklarovaného obsahu – a jeden produkt neobsahoval vôbec žiadny glukozamín. Z 23 produktov len 5 odporúčalo dennú dávku, ktorá by sa aspoň približovala k vedecky skúmaným 10 gramom.

Dôležité: Glukozamín potrebuje čas. Neočakávajte výsledky po jednom alebo dvoch týždňoch. Väčšina odborníkov odporúča minimálne 8 – 12 týždňov dôsledného kŕmenia pred tým, ako budete hodnotiť, či doplnok priniesol zmenu. Pri obnove chrupavky to môže trvať dokonca 3 – 6 mesiacov.

Glukozamín hydrochlorid alebo glukozamín sulfát?

Ak sa pýtate, ktorá forma je lepšia: Univerzita v Montreale ich obe priamo porovnala. Glukozamín sulfát dosiahol biologickú dostupnosť 9,4 %, zatiaľ čo glukozamín hydrochlorid (HCl) dosiahol 6,1 %. Aj v kĺbovej tekutine boli koncentrácie pri sulfáte výrazne vyššie.

Je tu však malý háčik: Glukozamín HCl pozostáva z približne 80 % čistého glukozamínu, zatiaľ čo glukozamín sulfát (najmä bežný variant stabilizovaný 2KCl) obsahuje len 50 – 60 %. Potrebujete teda viac prášku zo sulfátovej formy, aby ste dodali rovnaké množstvo účinnej látky. Zato sa ho však viac dostane do kĺbu.

Ďalšou výhodou sulfátovej formy je: Dodáva aj síru, ktorú telo takisto potrebuje na tvorbu chrupavky. Ak sa rozhodnete pre formu HCl, má zmysel pridávať do krmiva aj MSM ako zdroj síry.

Prečo samotný glukozamín často nestačí: Sila kombinácie

V praxi sa glukozamín zriedka skrmuje izolovane – a má to svoje opodstatnené dôvody. Rôzne účinné látky pôsobia na odlišných miestach v kĺbe a vzájomne sa posilňujú. Preto dobre vyvážený kombinovaný produkt nepotrebuje extrémne dávkovanie jednotlivých zložiek.

MSM (metylsulfonylmetán), 7,5 % v nuvallo move, dodáva organickú síru, ktorá je nevyhnutná pre tvorbu chrupavky, a zároveň pôsobí protizápalovo a antioxidačne. V štúdii na 30 dostihových koňoch sa pri podávaní 20 gramov MSM denne zlepšila regenerácia, klesli hodnoty zápalu a tréneri hlásili dokonca lepšiu srsť a lepšie kopytá. MSM ideálne dopĺňa glukozamín, pretože poskytuje síru, ktorú telo potrebuje na tvorbu chrupavky z glukozamínu – je to takpovediac druhý kľúč k rovnakému zámku.

Kolagén, 8,5 % v nuvallo move, dodáva telu aminokyseliny glycín a prolín, ktoré potrebuje na budovanie spojivového tkaniva. Zatiaľ čo glukozamín podporuje predovšetkým „výplň“ chrupavky (glykozaminoglykány), kolagén spevňuje štruktúru, ktorá túto výplň drží pohromade. Mimoriadne zaujímavou formou je nedenaturovaný kolagén typu II (UC-II): Už malé množstvá dokážu modulovať imunitný systém, a tak znižovať útok vlastného tela na kĺbovú chrupavku. Jedna štúdia zistila, že UC-II bol pri koňoch s artrózou dokonca účinnejší ako kombinácia glukozamínu a chondroitínu.

Glukozamín – 5 % v nuvallo move predstavuje ústredný stavebný prvok pre syntézu glykozaminoglykánov. V súčinnosti s MSM (ktoré poskytuje potrebnú síru) a kolagénom (ktorý spevňuje štruktúru chrupavky) dokáže glukozamín rozvinúť svoj účinok už pri miernejšom množstve, v porovnaní s izolovaným podávaním.

Kyselina hyalurónová – 0,5 % v nuvallo move je vám možno známa z kĺbových injekcií od veterinára. O tom, či sa perorálne podávaná kyselina hyalurónová skutočne dostane v neporušenom stave až do kĺbu, sa ešte vedú vedecké diskusie. Avšak: Štúdia na anglických plnokrvníkoch (Thoroughbreds) ukázala, že jej perorálne podávanie znížilo opuchy kĺbov po operáciách. Štúdia in vitro na univerzite Ohio State University zistila, že kyselina hyalurónová spolu s glukozamínom znižuje zápalové markery silnejšie ako samotná kyselina hyalurónová.

Prečo je kombinácia viac ako len súčet jej jednotlivých častí: Najsilnejší dôkaz pochádza z randomizovanej, zaslepenej prekríženej (crossover) štúdie organizácie Animal Health Trust, v ktorej doplnok s glukozamínom, chondroitínom, MSM a omega-3 mastnými kyselinami znížil stupeň krívania a zlepšil pohyblivosť. Ak by sa podávali samostatne, žiadna z týchto účinných látok v použitom dávkovaní by nemala rovnaký účinok. Presne tento princíp – štyri účinné látky, ktoré sa cielene dopĺňajú – sa skrýva za receptúrou nuvallo move.

Kŕmenie koňa glukozamínom: Najväčší problém nie je v účinnej látke

A teraz prechádzame k téme, ktorá je pre nás v nuvallo najviac srdcovou záležitosťou – pretože sme to sami zažili stokrát.

Môžete si kúpiť ten najlepší produkt s glukozamínom s najvyšším dávkovaním na svete. Môžete vypočítať dokonalé dávkovanie. Môžete vytvoriť optimálny plán kŕmenia. Ale všetko je to úplne nanič, keď to váš kôň jednoducho nezožerie.

A to vôbec nie je zriedkavosť. Glukozamín samotný ako aminosacharid má síce mierne sladkastú chuť a je často dobre prijímaný. Ale kĺbové doplnky predsa neobsahujú len glukozamín. MSM má jemne horkastú, sírovú chuť. Kolagén vonia pre citlivé konské nozdry cudzo. A extrakt zo slávky zelenoústej – ďalšia obľúbená kĺbová zložka – so sebou prináša intenzívny rybací pach, pri ktorom sa mnohým koňom okamžite rozozvučia poplašné zvončeky.

K tomu sa pridáva fakt: Väčšina kĺbových doplnkov je vo forme prášku. A prášky prinášajú hneď niekoľko problémov. Prášia, čo dráždi citlivé nozdry. Menia konzistenciu bežného krmiva. A kôň ich dokáže až desivo ľahko vytriediť – predovšetkým, ak vlhké krmivo vo forme „vrchnáku“ jednoducho odsunie nabok a zožerie len suché jadrové krmivo, ktoré je pod ním.

Dokonca aj v prípade, keď váš kôň prášok zo začiatku prijme, to neznamená, že naozaj skonzumuje celú dávku. Zvyšky na dne žľabu, vyfúknuté obláčiky pri kŕmení, triedenie – v praxi kôň často prijme oveľa menej, než je vypočítané množstvo. A pri účinnej látke, ktorá má aj tak biologickú dostupnosť len 6 – 10 %, sa počíta každý gram.

Poznáme bežné triky: postupné navykanie počas 7 – 14 dní, navlhčenie vodou, primiešanie do namočených repných rezkov, pridanie lyžice jablkového pyré. U niektorých koní to funguje. Pri iných budete stáť každý večer frustrovane pri žľabe a pýtať sa, či tých 50 € za doplnok jednoducho neskončilo v koši – a to doslova.

Zdroje

Byron C.R. a kol. — Effects of glucosamine and chondroitin sulfate on mediators of osteoarthritis in cultured equine chondrocytes (American Journal of Veterinary Research, Michigan State University, 2003) Odkaz

Leatherwood J.L., Gehl K.L., Coverdale J.A., Arnold C.E., Dabareiner R.A., Walter K.N., Lamprecht E.D. — Influence of oral glucosamine supplementation in young horses challenged with intra-articular lipopolysaccharide (Journal of Animal Science, Texas A&M, 2016) Odkaz

Meulyzer M., Vachon P., Beaudry F., Vinardell T., Richard H., Beauchamp G., Laverty S. — Comparison of pharmacokinetics of glucosamine and synovial fluid levels following administration of glucosamine sulphate or glucosamine hydrochloride (Osteoarthritis and Cartilage, Université de Montréal, 2008) Odkaz

Meulyzer M. a kol. — Joint inflammation increases glucosamine levels attained in synovial fluid following oral administration of glucosamine hydrochloride (Osteoarthritis and Cartilage, Université de Montréal, 2009) Odkaz

Laverty S., Sandy J.D., Celeste C., Vachon P., Marier J.-F., Plaas A.H.K. — Synovial fluid levels and serum pharmacokinetics in a large animal model following treatment with oral glucosamine at clinically relevant doses (Arthritis & Rheumatism, Université de Montréal, 2005) Odkaz

Gupta R.C. a kol. — Therapeutic efficacy of undenatured type-II collagen (UC-II) in comparison to glucosamine and chondroitin in arthritic horses (Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 2009) Odkaz

Kilborne A.H. a kol. — Effects of hyaluronan alone or in combination with chondroitin sulfate and N-acetyl-D-glucosamine on lipopolysaccharide challenge-exposed equine fibroblast-like synovial cells (American Journal of Veterinary Research, Ohio State University, 2017) Odkaz

Bergin B.J. a kol. — Oral hyaluronan gel reduces post operative tarsocrural effusion in the yearling Thoroughbred (Equine Veterinary Journal, 2006) Odkaz

Murray R.C. a kol. — Effect of an Oral Joint Supplement on Orthopaedic Evaluation Scores and Limb Kinematics (Equine Veterinary Journal, 2014, Animal Health Trust crossover study) Odkaz

Marañón G. a kol. — The effect of methyl sulphonyl methane supplementation on biomarkers of oxidative stress in sport horses following jumping exercise (Acta Veterinaria Scandinavica, 2008) Odkaz