Γλυκοζαμίνη, MSM, κολλαγόνο & Co: Ποιο δραστικό συστατικό για τις αρθρώσεις βοηθάει πραγματικά;

Γιατί θεωρούμε το θέμα τόσο σημαντικό: Από την πράξη για την πράξη

Πίσω από τη nuvallo βρίσκονται η Katja και ο Andrés. Με πάνω από 20 χρόνια πρακτικής εμπειρίας στην ιππασία, γνωρίζουμε πολύ καλά το εξής: Όταν θέλουμε να κάνουμε μια σύγκριση μεταξύ γλυκοζαμίνης και MSM για το άλογο, βρισκόμαστε γρήγορα αντιμέτωποι με ένα χάος πληροφοριών. Σε αυτό το άρθρο σου δίνουμε ξεκάθαρες, κατανοητές απαντήσεις – βασισμένες στην έρευνα και στην καθημερινή μας εμπειρία στον στάβλο.

Βασικές γνώσεις: Τι πρέπει να γνωρίζεις για τις αρθρώσεις των αλόγων

Προτού μπορέσεις να κάνεις μια ουσιαστική σύγκριση διαφόρων συμπληρωμάτων διατροφής για τις αρθρώσεις του αλόγου, αξίζει να ρίξεις μια σύντομη ματιά κάτω από το τρίχωμα. Φαντάσου την άρθρωση του αλόγου σου σαν ένα έξυπνο αμορτισέρ. Για να μην τρίβονται τα οστά μεταξύ τους προκαλώντας πόνο, οι αρθρικές επιφάνειες καλύπτονται από ένα λείο στρώμα χόνδρου. Αυτός ο χόνδρος λειτουργεί σαν ένα σταθερό, αλλά ελαστικό σφουγγάρι.

Όλο αυτό περιβάλλεται από τον αρθρικό θύλακα, μέσα στον οποίο βρίσκεται το αρθρικό υγρό (Synovia). Είναι το «λάδι μηχανής» της άρθρωσης. Σε κάθε κίνηση, το σφουγγάρι του χόνδρου συμπιέζεται και κατά την αποφόρτιση ρουφάει και πάλι φρέσκο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά αρθρικό υγρό. Δεδομένου ότι ο χόνδρινος ιστός δεν αιματώνεται, αυτός ο «μηχανισμός άντλησης» είναι ο μοναδικός τρόπος για να φτάσουν τα θρεπτικά συστατικά εκεί που χρειάζονται.

Γιατί όμως είναι ένα τόσο σημαντικό θέμα η υψηλής ποιότητας συμπληρωματική υποστήριξη για τις αρθρώσεις του αλόγου; Με την αύξηση της ηλικίας, λόγω της αθλητικής καταπόνησης (όπως οι κλειστές στροφές, τα άλματα ή η βάδιση σε σκληρά εδάφη) ή εξαιτίας μικρών ελλείψεων στη βασική διατροφή, η φυσική ισορροπία μεταξύ δημιουργίας και φθοράς του χόνδρου μπορεί να διαταραχθεί. Ο οργανισμός τότε ίσως να μην παράγει πλέον αρκετό δικό του αρθρικό υγρό, ή ο χόνδρος χάνει την ελαστικότητά του. Ακριβώς εδώ παρεμβαίνουν τα δραστικά συστατικά για τις αρθρώσεις: Παρέχουν στον οργανισμό στοχευμένα τα δομικά στοιχεία που χρειάζεται για τη διατήρηση των δικών του «αμορτισέρ».

Τι λέει η επιστήμη;

Όταν πρόκειται για συμπληρώματα, οι απόψεις συχνά διίστανται. Ας δούμε λοιπόν με απόλυτη ψυχραιμία τι γνωρίζει σήμερα η έρευνα – και τι όχι.

α) Τι έχει αποδειχθεί σε μελέτες

Η βιολογική βάση των περισσότερων γνωστών δραστικών συστατικών έχει ερευνηθεί εξαιρετικά. Σε εργαστηριακές μελέτες (τις λεγόμενες in vitro μελέτες), όπου απομονωμένα κύτταρα χόνδρου εξετάζονται σε τρυβλία Petri, ουσίες όπως η γλυκοζαμίνη ή το υαλουρονικό οξύ δείχνουν συχνά εντυπωσιακά αποτελέσματα. Ερευνητές σε διάφορες κτηνιατρικές σχολές μπόρεσαν να αποδείξουν ότι αυτά τα δομικά στοιχεία απορροφώνται πράγματι από τα κύτταρα του χόνδρου και μπορούν να διεγείρουν εκεί την παραγωγή ενδογενών δομικών πρωτεϊνών.

Όμως: Τα εργαστηριακά αποτελέσματα δεν μπορούν να μεταφερθούν 1:1 στο ζωντανό άλογο. Η διαδρομή από την ταΐστρα, μέσα από το γαστρεντερικό σύστημα μέχρι την άρθρωση του μελιτοκνήμονα είναι μεγάλη.

β) Τι έχει εξεταστεί στο ζωντανό άλογο

Γι' αυτόν τον λόγο, οι μελέτες σε ζωντανά ζώα (in vivo) είναι πιο συναρπαστικές. Εδώ η έρευνα γίνεται πιο απαιτητική. Η αντικειμενική μέτρηση του πόνου ή της κινητικότητας στα άλογα είναι δύσκολη. Ωστόσο, υπάρχουν σημαντικές έρευνες. Σε διάφορες μελέτες, με ομάδες συνήθως 20 έως 40 αλόγων σε διάστημα τριών έως έξι μηνών, χορηγήθηκαν στα ζώα συμπληρώματα για τις αρθρώσεις. Η αξιολόγηση έγινε, μεταξύ άλλων, μέσω αναλύσεων του βαδίσματος σε δυναμοδάπεδα ή μέσω της αξιολόγησης της κινητικότητας από κτηνιάτρους.

Η έρευνα δείχνει ότι ορισμένοι συνδυασμοί δραστικών συστατικών μπορούν να υποστηρίξουν θετικά το βάδισμα μετά από περίοδο σίτισης αρκετών εβδομάδων. Επίσης, οι ανθρώπινες μελέτες (δηλαδή η έρευνα σε ανθρώπους) συμπληρώνουν έντονα αυτή τη βάση αποδείξεων. Σε αθλητές ή ηλικιωμένους, αυτά τα δραστικά συστατικά δείχνουν επανειλημμένα ότι μπορούν να συμβάλουν στη διατήρηση της κινητικότητας. Πρέπει όμως να μιλήσουμε ανοιχτά για τους μεθοδολογικούς περιορισμούς στις μελέτες αλόγων: Συχνά απουσιάζουν μεγάλες ομάδες ελέγχου και η μακροχρόνια παρακολούθηση σε βάθος ετών είναι εξαιρετικά ακριβή και συνεπώς σπάνια.

γ) Ένα συμπέρασμα

Η επιστήμη προσφέρει μια σταθερή βάση. Τα δραστικά συστατικά για τις αρθρώσεις δεν είναι θαυματουργές λύσεις που μέσα σε μια νύχτα αναπλάθουν ως διά μαγείας τον φθαρμένο χόνδρο. Όποιος σου λέει κάτι τέτοιο, δεν λέει την αλήθεια. Είναι, ωστόσο, ένα τεράστιας αξίας δομικό στοιχείο στην πρόληψη και στη συνοδευτική υποστήριξη. Επιπλέον, τα τρέχοντα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν πολύ καθαρά: Οι απομονωμένες, μεμονωμένες ουσίες συχνά έχουν χειρότερα αποτελέσματα από τους έξυπνους συνδυασμούς.

Δοσολογία και πράξη: Τι πρέπει να προσέξεις

Η καλύτερη έρευνα δεν σε ωφελεί σε τίποτα, αν η δοσολογία στην ταΐστρα δεν είναι η σωστή. Σε κλινικές μελέτες χρησιμοποιούνται συχνά αρκετά υψηλές δόσεις. Στην περίπτωση της γλυκοζαμίνης, σε μεμονωμένες μελέτες βλέπουμε συχνά ποσότητες 10.000 χιλιοστόγραμμων (10 γραμμάρια) την ημέρα για ένα μεγαλόσωμο άλογο.

Στην πράξη, ωστόσο, διακρίνουμε μεταξύ μιας καθαρής δόσης συντήρησης (για την υγιή υποστήριξη των αρθρώσεων σε κανονική καταπόνηση) και μιας αρχικής αγωγής για οξείες φάσεις. Στα συνδυαστικά προϊόντα, που ενώνουν πολλά δραστικά συστατικά, η δοσολογία των επιμέρους ουσιών μπορεί επίσης να είναι σημαντικά χαμηλότερη, καθώς συμπληρώνουν η μία την άλλη – εδώ μιλάμε για συνεργιστική δράση.

Εδώ έρχεται μια κριτική ματιά στη σημερινή αγορά: Γνώριζες ότι ο Κανονισμός της ΕΕ για τις ζωοτροφές (Κανονισμός (ΕΚ) Αριθ. 767/2009) επιτρέπει στους κατασκευαστές να μην αναφέρουν ρητά τις ακριβείς ποσότητες των δραστικών συστατικών ανά κιλό στη συσκευασία, εφόσον παρατίθενται στη σύνθεση με φθίνουσα σειρά; Αυτό είναι απολύτως νόμιμο, αλλά συχνά δεν γνωρίζεις τι ακριβώς αγοράζεις. Πόση από την ακριβή γλυκοζαμίνη περιέχεται πραγματικά; Έχοντας ένα άλογο, θα πρέπει πάντα να έχεις το δικαίωμα να γνωρίζεις ποιες ποσότητες του δίνεις.

Επιπλέον, χρειάζεσαι υπομονή. Οι δομές των αρθρώσεων έχουν πολύ αργό μεταβολισμό. Χρειάζονται τουλάχιστον 8 έως 12 εβδομάδες συνεπούς χορήγησης μέχρι να συσσωρευτούν τα επίπεδα στον ιστό. Η γρήγορη διακοπή μετά από τρεις εβδομάδες, επειδή «ακόμα δεν φαίνεται τίποτα», είναι πεταμένα λεφτά.

Γιατί μεμονωμένα δραστικά συστατικά συχνά δεν αρκούν: Η δύναμη της συνδυαστικής δράσης

Συχνά διαβάζεις σε φόρουμ συζητήσεις για το αν πρέπει να χορηγηθεί η μία ή η άλλη μεμονωμένη ουσία. Κατά τη στάθμιση μεταξύ γλυκοζαμίνης και MSM για το άλογο, πολλοί ξεχνούν το εξής: Αυτά τα δραστικά συστατικά εργάζονται στην άρθρωση σε εντελώς διαφορετικά «μέτωπα».

Το ερώτημα για το αν η γλυκοζαμίνη ή η χονδροϊτίνη είναι η καλύτερη επιλογή για το άλογο, συχνά δεν τίθεται καν πλέον. Ένας συνδυασμός χονδροϊτίνης και γλυκοζαμίνης έχει αποδειχθεί εξίσου αποτελεσματικός στο άλογο, όπως και η αλληλεπίδραση άλλων βασικών ουσιών. Ακριβώς σύμφωνα με αυτήν την αρχή της συνέργειας έχουμε αναπτύξει το προϊόν μας, τα nuvallo move Snacks. Ας δούμε την τέλεια ομάδα για μια ημερήσια μερίδα (6 Snacks):

• Κολλαγόνο (2.550 mg): Η δομική πρωτεΐνη. Εξασφαλίζει την απαραίτητη αντοχή στη ρήξη και την ελαστικότητα στους τένοντες, τους συνδέσμους και τον ίδιο τον χόνδρο. Είναι ουσιαστικά ο σκελετός της άρθρωσης.
• MSM (2.250 mg): Οργανικό θείο. Οι ενώσεις θείου είναι θεμελιώδεις για την αναγέννηση των κυττάρων και τη διατήρηση του υγιούς συνδετικού ιστού.
• Γλυκοζαμίνη (1.500 mg): Το δομικό στοιχείο για τη δημιουργία χόνδρου. Υποστηρίζει τη φυσική απορρόφηση των κραδασμών και την ελαστικότητα του σφουγγαριού του χόνδρου.
• Υαλουρονικό οξύ (150 mg): Το κύριο συστατικό του αρθρικού υγρού (Synovia). Δεσμεύει πάρα πολύ νερό και διατηρεί το «λάδι μηχανής» παχύρρευστο και ολισθηρό.

Το ότι αυτή η ομαδική εργασία λειτουργεί, αποδεικνύεται μεταξύ άλλων από μια γνωστή διασταυρούμενη μελέτη (crossover) του βρετανικού Animal Health Trust. Εκεί αποδείχθηκε ότι τα συνδυαστικά σκευάσματα παρουσιάζουν σαφή συνεργιστικά αποτελέσματα. Αυτό σημαίνει: Όταν τα δραστικά συστατικά χορηγούνται μαζί, ενισχύουν το ένα τη λειτουργία του άλλου. Ένα καλά ισορροπημένο συνδυαστικό προϊόν, επομένως, δεν χρειάζεται ακραίες, μεμονωμένες δοσολογίες, επειδή τα συστατικά λειτουργούν χέρι-χέρι.

Η μεγαλύτερη πρόκληση στην πράξη: Η σίτιση

Ας περάσουμε στο συναισθηματικό κομμάτι αυτού του θέματος – και πιθανότατα γνωρίζεις αυτή την κατάσταση πολύ καλά. Έχεις ενημερωθεί, έχεις αποφασίσει να αγοράσεις μια ακριβή σκόνη για τις αρθρώσεις και το βράδυ στέκεσαι μπροστά στην ταΐστρα.

Πολλά δραστικά συστατικά, ειδικά το MSM και ορισμένα πρόσθετα βοτάνων, έχουν μια δυσάρεστη, συχνά πικρή γεύση. Τι συμβαίνει; Η σκόνη σκορπίζει σαν σκόνη καθώς την ανακατεύεις μέσα στην ταΐστρα. Το άλογό σου μυρίζει, σουφρώνει τα χείλη του και αρχίζει να φιλτράρει με ακρίβεια χιλιοστού το μούσλι ή τη βρώμη. Στο τέλος, έχει φάει προσεκτικά γύρω από τη σκόνη. Τα υπολείμματα του ακριβού συμπληρώματος κολλούν αχρησιμοποίητα στον υγρό πάτο της ταΐστρας.

Φυσικά, όλοι γνωρίζουμε τα τυπικά κόλπα του στάβλου: Να δίνουμε τη σκόνη σιγά-σιγά σε ελάχιστες ποσότητες. Να τη βρέχουμε με νερό. Να σκάβουμε ένα μήλο ή να την κρύβουμε σε πουρέ μπανάνας και mash. Σε ορισμένα άλογα αυτό λειτουργεί περίφημα. Σε πολλά όμως όχι. Ειδικά τα ευαίσθητα άλογα, στη χειρότερη περίπτωση αρνούνται να φάνε ακόμη και ολόκληρη τη βασική τροφή τους. Και ακόμα κι αν το άλογο τρώει: Λαμβάνει πραγματικά αυτές τις μέρες την πλήρη δόση που θα χρειαζόταν για τη δόμηση της άρθρωσης; Αυτή η καθημερινή απογοήτευση μπροστά στην ταΐστρα – η συνεχής απορία αν το προϊόν καταλήγει τελικά στον οργανισμό του αλόγου ή απλώς χάνεται στον κουβά – είναι ψυχοφθόρα.

Γιατί καταργήσαμε τη σκόνη

Ακριβώς από αυτήν τη δική μας εμπειρία με τα άλογά μας και μετά από αμέτρητες συζητήσεις με απογοητευμένους ιδιοκτήτες αλόγων, θέσαμε στους εαυτούς μας ένα απλό ερώτημα. Το ερώτημα δεν ήταν: «Πώς θα φτιάξουμε μια οριακά καλύτερη σκόνη;». Το ερώτημα ήταν: «Πώς μπορούμε να διασφαλίσουμε ότι κάθε άλογο θα λαμβάνει αξιόπιστα και χωρίς στρες την πλήρη δόση των δραστικών συστατικών;».

Η λύση που αναπτύξαμε είναι τα nuvallo move Snacks. Ενσωματώσαμε τα δραστικά συστατικά σε μια λειτουργική λιχουδιά για τις αρθρώσεις, η οποία δίνεται πολύ απλά απευθείας από το χέρι. Τέρμα τα σκονισμένα δάχτυλα, τέρμα το κοπιαστικό ζύγισμα της σκόνης.

Η βάση μας αποτελείται από πλακούντα λιναρόσπορου και πίτουρο ρυζιού, συμπληρωμένα με φυσικά συστατικά όπως σκόνη μπανάνας, μήλου και χαρουπιού, γι' αυτό και τα Snacks έχουν εξαιρετική γεύση. Το άλογο δεν διαχωρίζει πλέον τίποτα. Αντιθέτως: Βιώνει τη σίτιση των δραστικών συστατικών για τις αρθρώσεις ως επιβράβευση. Ξέρεις με σιγουριά ότι με 6 Snacks την ημέρα (για ένα άλογο περίπου 500 kg) καταλήγει στον οργανισμό του αλόγου ακριβώς η καθορισμένη ποσότητα γλυκοζαμίνης, κολλαγόνου, MSM και υαλουρονικού οξέος. Σε πιο βαρύσωμα άλογα δίνεις απλώς 7 με 8 Snacks, ενώ σε πόνι 4 με 5. Σε περίπτωση που το άλογό σου χρειάζεται άμεση υποστήριξη, μπορείς τις πρώτες 2 με 3 εβδομάδες να δώσεις άφοβα τη διπλάσια ποσότητα.

Από τότε που φροντίζουμε τα άλογά μας με αυτόν τον τρόπο, παρατηρούμε μια ξεκάθαρη διαφορά – όχι μόνο στο βάδισμα, όπου συχνά βλέπουμε να κινούνται με πολύ περισσότερη χαρά και ευλυγισία, αλλά κυρίως στη χαλαρότητα κατά τη διάρκεια της σίτισης.

Επειδή, τελικά, το καλύτερο συμπλήρωμα δεν είναι αυτό με τη μεγαλύτερη λίστα συστατικών στην ετικέτα ή την υψηλότερη θεωρητική εργαστηριακή τιμή. Είναι αυτό που καταλήγει πραγματικά στον οργανισμό του αλόγου.

Πηγές:

Byron C.R. et al. — Effects of glucosamine and chondroitin sulfate on mediators of osteoarthritis in cultured equine chondrocytes (American Journal of Veterinary Research, Michigan State University, 2003) Σύνδεσμος

Forsyth R.K., Brigden C.V., Northrop A.J. — Double blind investigation of the effects of oral supplementation of combined glucosamine hydrochloride and chondroitin sulphate on stride characteristics of veteran horses (Equine Veterinary Journal Suppl., 2006) Σύνδεσμος

Marañón G. et al. — The effect of methyl sulphonyl methane supplementation on biomarkers of oxidative stress in sport horses following jumping exercise (Acta Veterinaria Scandinavica, 2008) Σύνδεσμος

Brien S. et al. — Systematic review of the nutritional supplements dimethyl sulfoxide (DMSO) and methylsulfonylmethane (MSM) in the treatment of osteoarthritis (Osteoarthritis and Cartilage, 2008) Σύνδεσμος

Zdzieblik D. et al. — Improvement of activity-related knee joint discomfort following supplementation of specific collagen peptides (Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 2017) Σύνδεσμος

Dobenecker B. et al. — Specific bioactive collagen peptides (PETAGILE®) as supplement for horses with osteoarthritis: A two-centred study (Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 2018) Σύνδεσμος

Bergin B.J. et al. — Oral hyaluronan gel reduces post operative tarsocrural effusion in the yearling Thoroughbred (Equine Veterinary Journal, 2006) Σύνδεσμος

Τι άλλο κάνει το nuvallo move να ξεχωρίζει:

• ADMR: Ασφαλές για αγώνες, χορηγείται χωρίς περίοδο αναμονής.
• Καθαρά δραστικά συστατικά: Απολύτως χωρίς σιτάρι και καλαμπόκι, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και χωρίς τεχνητά αρώματα.
• Ύψιστη ποιότητα: Παρασκευάζεται στην Ευρώπη με αγάπη και τις υψηλότερες προδιαγραφές.
• Δοκιμή χωρίς ρίσκο: Με την εγγύηση ικανοποίησης 30 ημερών.